Nuestra “pizzeta”: La torta de avío

La torta de avío es uno de los aperitivos más populares de Vera y pueblos limítrofes. Este pequeño manjar redondo es muy representativo de toda la gastronomía almeriense ya que combina productos fundamentales de la dieta mediterránea: huerta, aceite de oliva, harina y pescado. Su origen no está muy claro, probablemente sea el resultado de […]

¡Vámonos de picnic a la playa!

En Vera tenemos la suerte de contar con una franja marítima de 6 kilómetros, que por su carácter excepcional y las aguas tranquilas del Mediterráneo, que nos ha llevado a conseguir que luzcan numerosos distintivos otorgados a las playas de máxima calidad. Las Marinas-Bolaga, Puerto Rey, El Playazo, Quitapellejos o Naturismo son las playas en las que podemos disfrutar de un día […]

El desayuno ¿dulce o salado?

El desayuno es la comida más importante del día, según los expertos nutricionistas debe aportarnos un 20% de la ingesta calórica del día. Una propuesta de desayuno completo podría ser: un lácteo (leche, yogur, queso fresco), cereales o pan (mejor integrales si tenemos problemas digestivos), fruta (mejor entera que en zumo porque tiene más fibra […]